FC2ブログ

お手軽チーズフォンデュ♪

え~~と、昨日は。。
ドッグアイドル2010近畿地区代表犬に選ばれたマルチーズのこめつぶちゃんが最終審査に東京へやってきたので、決戦前日、お友達が集まって前夜祭チーズフォンデュパーティーを行ったのですが。。

その様子はまた後日紹介いたします!!!

だって。。
おバカなチェリーは。。
デジカメの電池切らせて、お写真がないんですの(/_;)

でもね、本当ブログにまとめられないくらい楽しかったです!!!
きっと他のお友達が写真撮ってたので他力本願で後日紹介したいと考えておりますm(__)mペコリ



今日は、家でお手軽チーズフォンデュ♪を紹介します

その前に、先日ヴィクトリアちゃんが送ってくれたローズマリー
2010_1101_212555-IMG_2925.jpg
ヴィクトリアちゃんちで育った自家製ローズマリーを新鮮なうちに乾燥させた物なので、完全無農薬保存料もなし!

香り最高です
お肉料理にもいいよね~♪

ヴィクちゃんからオリーブオイルとローズマリーでフォカッチャはいかが?
って聞いたので、、、

「そうだ!今日はチーズフォンデュにするからローズマリー入りのパン焼こう!!!」

って事にしました~
2010_1103_194431-IMG_2929.jpg
ピザ生地のレシピを参考にローズマリーを練り込んで。。
これから2次発酵させま~す!!!


もうね、生地の段階でいい香りなの!
焼いてる間もすんごく香りがたってたよぉ~!


焼けました!!!
2010_1103_204155-IMG_2930.jpg




ピンちゃんに自慢したよぉ~
2010_1103_223410-IMG_2935.jpg
どーせボクにはくれないんでしょ?

「ハイ!あげれないの。。お塩入ってるから。。でも今度、ピンちゃん用に焼いてあげるね!」





では、メインのチーズフォンデュです

ジャーン!!!!!!
2010_1104_181846-IMG_2936.jpg

最近、スーパーでは、家で簡単に作れるチーズフォンデュが売ってるけど、こんな簡単なの見つけました!
アルミのお皿にチーズが入ってて、ホットプレートの上に乗せて温めます♪

ホットプレートでパンやソーセージを焼きながら。。


レッツフォンデュー
2010_1104_182507-IMG_2937.jpg
うん!美味しい!
チーズとローズマリー合うわぁ~~♪


ちなみに、うちのチーズフォンデュの具は。。
パンやソーセージはもちろんですが、変わり種として。。意外に美味しい物を紹介します!

写真にも写っていますが「はんぺん」それと「しいたけ」
これ、けっこう美味しいです!!!「ちくわ」も美味しいよぉ~~♪

試してみてね



ヴィクちゃん♪
ローズマリーとっても美味しいです!!!
また色んなお料理にチャレンジしてみるからね~~~vv



2010_1104_185053-IMG_2950.jpg
お願い~!ボクのパンも焼いてください。。。





にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村
関連記事
Category: 手作り

コメント

おいしそう~♪

ヴィク農家のローズマリーが、チェリーシェフの手で
美味しいパンに練りこまれ、チーズの衣を纏って出来あがり~♪
おいしそう~
いい香りが漂ってきそうだぁ

丹精込めて(?)育てたヴィクちゃんもきっと喜んでるよねヽ(^o^)丿

ところで、はんぺんって何でつか?
お写真の大根のような白いのんでつね。

2010/11/14 (Sun) 16:14 | セリーヌ #- | URL | 編集
美味しそー♪

チェリーさん、すっごい器用な方なのですねー!!
先日も手作りのコサージュに感激しておりました!
そしたらパンまで作っているとはッ!
私も、朝はパン食でホームベーカリーを使って食パンを作ってるのですがそれ以外は作ったことが無いんですよ(笑)
チェリーさんはコネとかも自分でやってるのですか?
それにしても美味しそうなパンだわぁ~❤

とにかく発想が良いですね!
ホットプレートでチーズフォンデュ!我が家も今度やって見よぉ~!

2010/11/14 (Sun) 16:39 | チャムママ #- | URL | 編集
みんな凄い~!!

本当に色々なお料理に挑戦されて凄いです
自宅でローズマリー?? 素敵~♪♪

それを使ってロールパンも美味しそうだし
お手軽チーズフォンジュ 良いですね
スーパーで早速探して 我が家も真似したいです

きっとピンパ君のパンも直ぐに出来るかな?

2010/11/14 (Sun) 17:51 | ガンバ・バーバ #GmdPhbHM | URL | 編集
コメントありがとうございます

☆セリーヌさま
関西の方でははんぺんってあまり食べないのかな?
よくおでんに入ってるんだけど。。
魚のすり身で作った練り物だよ~
ふわふわで柔らかいんだよ!
ウキってみたよ↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%8A%E7%89%87

ヴィク家のローズマリーまだまだお料理に登場しそうでつよ!





☆チャムママさま
そんな!パンの生地はホームベーカリーに任せっぱなしですよぉ~(~_~;)
コネコネぜ~んぶ機械におまかせです!

チャムママさんのホームベーカリーにも生地コースってありますか?
チェリーは生地だけ作って、後は丸めてオーブンで焼いたりしてます。
あんパンとか作ると美味しいです♪





☆ガンバ・バーバさま
例のニト○のミニホットプレートです~♪
スーパーのチーズの売り場にアルミ皿入りのチーズフォンデュありました!
レンジでチンするタイプより、温めながら、焼きながらフォンデュできるのでお勧めですよ!
子供達も喜びそうです!!!

2010/11/14 (Sun) 23:01 | チェリー #7WSMv.uY | URL | 編集

うひゃっ!はじゅかちい!ヴィクトリアの稚拙な文字全開じゃないのぉ~~~><

我が家のローズマリーちゃんが大変身!
うれしいなぁ~
このパン ホントおいしかったぁ~!
トースターで暖めただけでも良い香り!
一口食べたら、お口の中に森の香りがひろがってぇ~~~。。。あ~こんなの毎日食べられたら幸せだよね~

このパンでチーズフォンデュ。。。あのお席でなんでやってみなかったのか。。。これ先に読んでたらきっと隠れて食べてたのに。。。残念

ローズマリーはヴィクトリアも大好きなハーブの1つ
チェリーちゃんみたいに、いろいろ使ってもらえたらうれしいです
オーブンでオリーブオイルかけたジャガイモと一緒に焼くのもおいしいけど、もっと簡単に粉ふきいも作るとき使ってもおいしいよ!
細かくしてバターに練りこんでもいろいろ使えるし(^^)v
肉でもお野菜でも、香りが好きならどんどこ使ってね(なくなったらいつでも言ってね!)

。。。。。。でも しいたけだけは・・・ちょっと・・・^_^;

2010/11/15 (Mon) 11:07 | ヴィクトリア #8gfOIHpU | URL | 編集
コメントありがとうございます

☆ヴィクトリアさま
だって~。。
便箋がかわいかったんだも~~~ん♪

ヴィクちゃんもホームベーカリー買いなよ~!
そうしたら毎朝食べれるんだよ~!!!

そうそう、じゃがいもと合うよね~vv
やってみ~よぉvv

あのお席でこっそり。。食べてみたらよかったね~(~_~;)
ヴィクちゃんちは自家製バジルでチーズフォンデュできるからいいなっ!
しいたけは。。そうだったね(~_~;)マッシュルームでやってみてね♪

2010/11/15 (Mon) 16:54 | チェリー #7WSMv.uY | URL | 編集
うんまそーっ♪

ローズマリー♪ 
イイ香りがこっちまで香ってきそうっw
美味しくしてもろて、ローズマリーちゃんもお慶びね♪

チーズフォンデュ、我が家も大好物!
にゃるほどっ“φ(б_б*)゛ メモメモ はんぺんにちくわか~。。
どっちもチーズと合うもんね~。試してみるー!

2010/11/16 (Tue) 12:48 | あんずこ #xx7ayn2c | URL | 編集
コメントありがとうございます

☆あんずこさま
ハーブって大人になって好きになったの♪
若い頃はジャンクフードばっかり食べてて。。
こういう自然の恵みが染みてくるってお年頃です(~_~;)

チーズフォンデュ!
北海道のチーズでやったらもっと美味しそう~♪
そう!チーズに合う物なら何でもフォンデュしてみてね!

2010/11/17 (Wed) 13:02 | チェリー #7WSMv.uY | URL | 編集

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する