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青梅ジャム♪

届きそうで。。。



届きませんでした(^_^;)。。。
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テーブルのご飯を狙う悪いピンちゃん><!





さて、青梅をたくさん頂いたので
ジャムにしました。
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以前、キャバリアを飼っていた方から頂いた青梅です♪ミミちゃんといってかわいい子でした^^♪
ピンちゃんが小さい頃、何度か会った事あるね♪


ジャムはキャンディにも作れるほど簡単でした~♪

1.洗って生り口(ヘタ)を取る
2.沸騰した湯でゆでる
3.アクを取る
4.ザルにあけて冷ます
5.種を取る(手で取れます)
6.鍋に戻しお砂糖を二回に分けて入れて煮る

青梅1キロにお砂糖600gで作りました。
爽やかな酸味でヨーグルトやアイスに添えてもいいし、ソーダで割ってジュースにしてもいいかも!
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Category: 手作り

コメント

No title

ピンちゃんのぺろりん失敗の「むほっ!」ってお口のお顔 かわいい~!

で?ウメジャム???
こちらは小田原の曽我のウメが有名だけど。。。食べたことないなぁ~
しかもチェリーちゃんったら『キャンディにも作れるほど』って^_^;
簡単でもやってみようって気になるのが大変なんだから~。。。ん?あり?何のフォローにもなってない?
キャンディちゃん ごめんね~><

2012/06/26 (Tue) 15:46 | ヴィクトリア #8gfOIHpU | URL | 編集
コメントありがとうございました

☆ヴィクトリアさま
ピンちゃん、最近お椅子にジャンプしちゃうんだよ(^^ゞ
チェリーとキャンディが夕飯別々になっちゃったでしょ?
そうしたら、空いてる方の椅子にこうして乗っちゃうんだよ(^^ゞ
ピンちゃん用のペット椅子だって付ければあるのにね~

梅のジャム本当簡単だよ~~!
さっぱりしてて、酸っぱいの平気な人だったらお勧めだよ!

2012/06/26 (Tue) 22:49 | ♪チェリー #7WSMv.uY | URL | 編集

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